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饮食文化

吃什么可以长寿,试试六种食物
  • 吃什么可以长寿,试试六种食物

  • 健康长寿一直以来都是很多人追求的目标,不管是在古代还是在现代,对于长生不老的研究,人们从来都没有停止过。随着科技的发展,人们的平均寿命也是不断的增加,放在以前80岁以上的老人很少,现在是一抓一大把。那么本期的食疗养生,为你解析。1、核桃吃坚果可能是你为健康所做的最好...
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鱿鱼营养价值及功效与作用
  • 鱿鱼营养价值及功效与作用

  • 鱿鱼是中国十分热门的一种海鲜,十分受人们的喜欢。它的营养价值十分的高,它含有大量的牛磺酸,可以很好的缓解疲劳,营养价值完全不逊色于牛肉和金枪鱼。本期的健康饮食文化,为你解析。鱿鱼的营养价值1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2、鱿鱼除富含蛋...
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韩国传统的年节饮食与季节饮食
  • 韩国传统的年节饮食与季节饮食

  • 韩国饮食文化中,在不同的节日和时令,会食用不同的饮食,而这种饮食习惯又分为节日饮食和时令饮食,节日饮食就是在传统节日的饮食,时令饮食就是在不同季节的饮食。那么,韩国传统的年节饮食与季节饮食习惯是什么样的呢?一起随小编来看看吧!1月——春节:年糕汤、饺子、肉片、煎油鱼、...
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酸菜鱼是什么菜系的名菜?
  • 酸菜鱼是什么菜系的名菜?

  • 鱼的种类有很多,烹饪方式也有很多种,其中草鱼的烹饪方式就有分多钟菜色,除了水煮鱼外,酸菜鱼也是一种比较着名的菜肴。每一种菜都有自身所属的菜系,如麻婆豆腐属于川菜系一般。那么,酸菜鱼是什么菜系的名菜呢?随小编去饮食文化中看看吧!酸菜鱼属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调...
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中国饮食文化,关于豆豉的典故
  • 中国饮食文化,关于豆豉的典故

  • 说到享誉文坛的唐朝文学家王勃,想必,大家的印象就是他流传至今的作品《滕王阁序》。但是小编今天要说的虽和这《滕王阁序》有关,但故事的主角可是我们常常吃的豆豉。这两者究竟有何渊源?那么本期的饮食文化,为你解析。公元675年(唐上元二年间),洪州(南昌)都督阎某,于重阳节为重修滕...
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十个早衰的坏习惯,赶紧改过来
  • 十个早衰的坏习惯,赶紧改过来

  • 一个好的习惯能改变人的一生,它是一个人积极养成的生活方式。90天的重复会形成稳定的习惯。那么在我们日常生活中有哪些不好的习惯需要改正呢?本期的中医养生,为你解析。1、不吃早餐不吃早餐不仅伤害肠胃,使人疲倦、胃部不适、头痛,而且容易产生胆结石,同时催人老化。2、空腹跑...
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绿茶的保存方法有哪些
  • 绿茶的保存方法有哪些

  • 我国是产茶大国,许多人都喜欢喝茶,有些人甚至每餐过后都要泡茶,而在众多茶叶中,绿茶是历史上最早的茶叶种类,也是最受欢迎的茶叶种类。那么饮食文化带大家了解一下,绿茶的保存方法吧。绿茶的保存方法存放在冰箱里将绿茶存放在冷藏室内的气密不透明容器中随时饮用。如果您打算将...
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湘菜的地理物产文化底蕴
  • 湘菜的地理物产文化底蕴

  • 湘菜文化依附着湖南当地文化发展,为什么湘菜可以成为我国汉族八大菜系之一,这完全是由于湖南拥有优越的地理位置和良好的气候条件等一些重要因素。接下就由小编我为大家总结一下湘菜的地理物产文化底蕴。湖南位于长江中游,大部分在洞庭湖以南,故名湖南。属于中亚热带地区,气候...
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腌制食品怎么做更健康
  • 腌制食品怎么做更健康

  • 入冬以后,我国不少地方的人们有腌制食品的习俗,尤其是腌腊肉,一串串挂在房前屋外,颜色煞是好看。冬天寒冷干燥,腌制的腊肉、腊肠、腊鱼等,能够保存很久不变质,味道也保持得很好,受到人们的喜爱,但是健康专家指出,腌制食品可能产生亚硝酸盐,应尽量减少食用,那么腌制食品怎么做更健康呢...
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米汤有什么营养,米汤的营养成分
  • 米汤有什么营养,米汤的营养成分

  • 想生个女儿,头发顺长,肉薄心窄,眼神忧郁。用牛奶,豆浆,米汤和可口可乐浇灌,一二十年后长成祸水。可以看出米汤对于美容养颜方面还是相当的具有作用的,你对米汤的营养成分了解多少呢?本期健康饮食文化为你解析。米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油。...
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别具情趣的东乡族鸡尾宴
  • 别具情趣的东乡族鸡尾宴

  • 最近一直传着一句话——“这世界只有爱和美食不可辜负”。说这句话的人一定是一个吃货,理解这个世界上最珍贵的东西,民以食为天,人们靠食物汲取养分,而中国自古以来就被称为“美食之邦”,不管是正餐还是小吃都数不胜数。那么,你知道东乡族的鸡尾宴吗?就跟着小编一起了解一下东乡...
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另类国家面条,日本荞麦面吃法介绍
  • 另类国家面条,日本荞麦面吃法介绍

  • 荞麦是一种微量元素非常丰富,并且膳食纤维丰富的东西,并且荞麦可以用来做成面条、凉粉等等。本期小编要介绍的就是日本荞麦面,面条虽然是非常普通常见的,不过荞麦面并不普通,不仅是减肥神奇,还有着独特吃法。那么,本期了解日本小吃荞麦面的吃法。相比拉面和乌冬,荞麦面是最具古典...
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吃鱿鱼丝会胖吗,鱿鱼的营养价值有哪些
  • 吃鱿鱼丝会胖吗,鱿鱼的营养价值有哪些

  • 鱿鱼丝味道鲜美而且营养也丰富,是人们十分喜欢的一种休闲食品,在全国都十分的受欢迎。那么吃鱿鱼会胖吗?鱿鱼的营养价值有多高呢?本期的健康饮食文化,为你解析。吃鱿鱼丝会长胖吗至于很多人对鱿鱼胆固醇高的疑虑,实际上鱿鱼体内的胆固醇多集中在内脏部位,鱿鱼的可食部分的胆固醇...
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在源远流长的历史中品味浙菜的传奇
  • 在源远流长的历史中品味浙菜的传奇

  • 浙菜是我国八大名菜之一,有着非常久远的历史。因浙江省地处我国东海之滨,水产资源丰富,所以伴随着历史的脚步,使得浙菜的发展也非常迅速。那么,下面随小编一起来了解一下浙菜文化吧!以江河湖海众多的河鲜海产为源,以良田沃土的时鲜果蔬为本,浙菜得物产丰博之利,采碧海青山之秀,清鲜...
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红薯抗癌养血新吃法
  • 红薯抗癌养血新吃法

  • 红薯是我们日常生活中十分常见的一种食物,也别在冬天,很多地方的街上都有贩卖烤番薯。它的营养价值十分高,有着护眼小卫士的美称。那么本期的健康饮食文化,为你解析。1、最好在中午吃红薯最好在中午吃,因为红薯所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,中午吃完红薯后,下午的...
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重阳节如何养生,注意事项
  • 重阳节如何养生,注意事项

  • 重阳节又被称为老人节,而重阳节又正是秋天的季节,秋天是个需要注意养生的季节,那么在重阳节如何养生呢?重阳节养生有哪些注意事项呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!重阳节如何养生吃重阳糕,要有所顾忌一年一度的重阳节是老年人的节日,孝顺的子女们总会在这一天给老人买...
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红参的副作用,吃红参要注意什么
  • 红参的副作用,吃红参要注意什么

  • 红参十分的营养,就如韩国人也对它青睐有加,当然我们也不例外。它是人参的其中一种,保健效果十分的显着,一直以来都深受人们的喜爱。可是一样东西有利就有弊,不可能全是好的。那么本期的饮食禁忌,讲讲红参的副作用,一起看看吧。红参是参的熟用品,其加工方法是经过浸润、清洗、分选...
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经典美味,蛋挞的由来
  • 经典美味,蛋挞的由来

  • 蛋挞这种经典中的经典美味,想必每个人都不陌生吧。关于蛋挞的由来说法不一。那在西方饮食文化中,对于蛋挞由来的说法是什么样的呢?不要着急,往下看,就有你想要知道的答案啦。蛋挞,英文叫custardtart,custard是一种用牛奶鸡蛋和糖做成的冻,中国人称其为蛋,tart则取其音。这种蛋挞早...
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不吃会后悔的景颇族美食
  • 不吃会后悔的景颇族美食

  • 居住在深山中的景颇族人民不仅能歌善舞,而且还是山里的美食专家。景颇族的的饮食文化底蕴深厚,大山里温润的气息孕育出来的山味就是他们的饮食文化。接下来就让我们走进景颇族文化,去了解一下景颇族人民的美食吧。景颇族以大米为主食,辅之以玉米、小米、荞麦、洋芋等。副食中...
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吃柚子的好处有什么,柚子怎么挑选
  • 吃柚子的好处有什么,柚子怎么挑选

  • 大家都知道国庆中秋过后,正好是柚子成熟大量上市的时期。柚子有着非常丰富的营养价值,含有大量的营养元素,有着很高的维生素C,具有消食,解酒毒的功效。本期的健康饮食文化,为你解析。吃柚子的好处一、去除色斑柚子中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效让皮肤之中的色斑减褪。可...
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高档宴席的头菜,扒广肚
  • 高档宴席的头菜,扒广肚

  • 一谈到美食,那就要说说咱们的中华料理啦,中华料理可以说是世界首屈一指的菜系了,非常多人都是尝试过美味的,中国素有”烹饪王国“这个美誉,我们国人一生也是尝不遍我国的各种美食小吃的,本期饮食文化为你揭秘扒广肚这道美味佳肴。扒广肚是一道色香味俱全的汉族名肴,属于豫菜系。...
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丝袜奶茶的由来,如丝袜般柔滑细腻
  • 丝袜奶茶的由来,如丝袜般柔滑细腻

  • 所谓的“丝袜奶茶”并不是用丝袜去过滤的奶茶,仅仅只是用尼龙网先行过滤而已,只不过当时路人看着以为是丝袜,后来也就有着“丝袜奶茶”的名词。相信喝过丝袜奶茶的人都会被它的芳香四溢所迷住。香港创作的丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。发明丝袜奶茶的中环老字号兰芳园创办...
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最容易增肥的食物,吃这五种就对了
  • 最容易增肥的食物,吃这五种就对了

  • 现如今随着生活水平的提高,人们的饮食质量和种类也越来越高了。在人们的周围,不仅有胖子,瘦子也不少,特别是有些没有达到标准的体重。那么容易增肥的食物有哪些呢?本期的健康饮食文化,为你解析。1、豆腐是我国人民的传统美食,它富含蛋白质,还富含铁、钙等微量元素,是名副其实的健...
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重庆辣子鸡的做法,辣的过瘾
  • 重庆辣子鸡的做法,辣的过瘾

  • 辣妹子辣,辣妹子辣,在重庆最出名的是什么,没错,就是美女了。额…话题跑远了,当然是火锅了,那种辣上瘾滋味令人回味。然而,本期饮食文化,小编要介绍的是重庆江湖菜的鼻祖,辣子鸡,一起看看那把。主料:鸡腿3个辅料:葱2根,酱油1勺,蒜4瓣,食盐1勺,白糖1/2勺,花椒30克,生姜1块,料酒1勺,干辣椒50克,植...
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美味龙游发糕的起源,你听说过吗
  • 美味龙游发糕的起源,你听说过吗

  • 龙游发糕是春节期间的特殊糕点食品,起源于浙江省龙游县,是当地流行的食品。龙游发糕起始年代已很久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。逢年过节家家户户蒸制作糕,用作点心或馈赠亲友。让我们一起来了解浙江文化吧!龙游发糕花色品种多样,按口味...
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