- 成都子鸡是一道十分有名的菜肴,鸡便是用小鸡仔为原料制作的,鸡仔的肉质细嫩,鲜美。营养十分的丰富,成都子鸡以辣椒跟仔鸡烹制而成,十分美味。本期小编就带你去中国饮食文化了解成都子鸡是什么菜系。成都子鸡是一道美味可口的汉族名菜,属于川菜系。菜品中鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并...
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- 都匀毛尖是在1956年时,由毛领袖亲笔命名。为中国十大名茶之一,色泽好看,呈嫩绿色。而且味道香浓,品尝过的人都赞不绝口,而且还有多方面的功效以及作用。想要了解更多的毛尖茶文化,让我们一起往下看看吧!都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名...
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- 每都一个地区去旅游最重要的事无非就是迟疑吃当地的美食和到处游玩,还有就是领略当地的风土民情。每个地方都有自己的特色美食,看着那些美味佳肴真是应接不暇,不知道要吃哪个了,那么,我告诉你到三亚必点的美食是文昌鸡。风景秀丽的三亚文化中特色美食文昌鸡的做法是很讲究的哦...
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- 说到烤鸭,让人不得不联想到的就是北京烤鸭,其实宜良烤鸭是才是历史最为久远的。宜良烤鸭距今已有六百多年了,是汉族传统名肴之一。吃货们注意啦!本期小吃文化大全带你来看看美味宜良烤鸭。中国烤鸭起源,据《中国烹饪大典》,起源于唐朝宫廷。惟其源流不清,证据不彰难以邃定。而有...
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- 虾是美味的海鲜,并且营养价值高,是日常生活中常备的一道菜。那么,你听说过醉虾吗?它是中国十大禁菜之一,故名思义,把活虾放入酒中,食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,醉虾的吃法很残忍?可能感兴趣》》重口味!中国十大禁菜醉虾的含义故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾...
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- 海鲜是我们日常生活中十分喜欢的一类食物,特别是海鱼都特别受人们的喜爱。它们种类十分繁多,肉质十分的鲜美,脂肪又少,营养丰富,含有DHA能很好的提高记忆力。那么有什么好吃的海鱼呢?本期的健康饮食文化,为你解析。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不...
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- 赫哲族是生活在我国黑龙江下游及乌苏里江流域的少数民数之一,也是一个以捕鱼狩猎为生的民族。赫哲族文化中,他们有着自己本民族独特的吃鱼方式。还有自己民族的特色美食,吸引来很多外来游客的青睐。跟小编一起去看一下赫哲族的特色饮食吧。赫哲族有吃生鱼的习惯。从鱼皮、鱼...
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- 众所周知,减肥对于一些人来说不是短期的目标,而是一个长期的奋斗目标。因为要适应饮食习惯还是需要很长的时间,不然反弹会很严重的。那么本期的减肥饮食,为你解析。1、苹果苹果是咱们最耳熟能详的食物,它富含许多的膳食纤维,彻底可以协助肠胃完结推陈出新。苹果的瘦身吃法首要...
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- 一谈到美食,那就要说说咱们的中华料理啦,中华料理可以说是世界首屈一指的菜系了,非常多人都是尝试过美味的,中国素有”烹饪王国“这个美誉,我们国人一生也是尝不遍我国的各种美食小吃的,本期饮食文化为你揭秘扒广肚这道美味佳肴。扒广肚是一道色香味俱全的汉族名肴,属于豫菜系。...
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- 每个人都有自己兴趣爱好,有的人喜欢到处游玩,有的人喜欢舒舒服服的葛优躺在家,还有的人喜欢去品尝各地的美食,但还有的人喜欢自己在家学烹饪做各种点心等等。那么,接下来西方饮食文化跟随小编一起来看看柔软又美味,正宗法式松饼做法吧!松饼是蛋糕的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉...
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- 现在人们对于出国游越来越向往了,亚洲方面特别是日本,每年都吸引了大批的中国游客。刨除历史方面,日本在服务方面真是做的很好,国内很多旅游去过一次就没有第二次的冲动了,这方面确实得向日本学习。那么本期的城市文化,为你解析。No.1伏见稻荷大社位于日本京都伏见地区的伏见稻...
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- 这里说的百合,可不是那种百合,而是可以吃的苦苦的百合。百合是从古至今都深受人喜爱的世界名花,原产于中国,是一款十分营养滋补的食物,特别适合在秋季食用。本期的秋季饮食,为你解析。百合的养生功效百合性味甘、微苦、微寒,有养阴润肺、清心安神的功效。鲜食、干用均可,其中鲜百...
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- 在中国的饮食中,经常说到吃啥补啥,这导致猪肝在人们的餐桌上十分的受欢迎。它是癌症患者的有益食品,具有多种抗癌物质,还有很好的抗疲劳效果。那么本期的食物相克,讲讲它不能和什么一起吃。1、猪肝与富含维生素C的食物相克新鲜的猪肝与鹌鹑肉混合烹炒中,各自所含的尚未失去活性...
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- 大家都吃过拍黄瓜,尤其是在夏天天气热的时候吃上一份,清凉爽口,而且做法简单。黄瓜含有丰富的B族维生素,对改善大脑和神系统功能有利。我们一起去了解一下中国的饮食文化吧。拍黄瓜是东北菜系,拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。做法...
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- 海胆是一种海洋浅水区的无脊椎动物,他们就像是刺猬把自己包起来一样的,身上都是尖尖的小刺。海胆在水产品市场上的价格也是不便宜的。本期健康饮食文化一起了解一下海胆的营养价值吧!海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质,具有雄性激素样的作用,能提高...
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- 鸡肉是非常补的食物,不管是鸡汤还是炖肉,都会有非常多的人喜欢,那么玉记扒鸡就更不用说了,就看到名字,就能想到它会有多美味了,本期鲁菜文化,让小编带你一起来了解了解玉记扒鸡的做法,看看你学得会吗。玉记扒鸡,山东济南汉族传统名菜,骨酥肉烂,用手一抖,骨肉分离,但整鸡造型完好,色泽红...
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- 每个地方都有每个地方不同的特色小吃。身在南平的你,又或者想要去南平游玩度假的你。一定会想知道南平最具特色的小吃有哪些吧!接下来小编就带你到中国饮食文化中了解南平的特色小吃。南平地瓜糕:地瓜糕,是南平的特色小吃,地瓜去皮切片,蒸熟,记得哦,别放水,要干蒸,再把地瓜压成泥,把...
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- 日常生活中常见的啤酒,是人类最古老的酒精饮料之一。人们按照颜色、浓度、制造工艺等标准,对啤酒进行分类。那么现在就让我们通过酒文化来了解,啤酒分几种。啤酒按原麦汁的浓度分类,可分为高浓度型啤酒(浓度在16度以上);中浓度型啤酒(8至16度);低浓度型(小于8度)。人们常说的12度啤酒...
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- 豆浆加油条一直是小编最爱吃的早餐,豆浆是含有蛋白质等丰富营养物质的饮品,能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松,是中老年的最佳饮品,但是如果不正确的喝豆浆不但不会增加营养反而会适得其反。本期饮食文化,带你看看喝豆浆的4大误区。1、空腹喝豆浆许多人喜欢早餐先喝一杯豆浆,然后...
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- 猪脚姜绝对是妇女产后的不补身食品之一,不仅能驱寒去湿,还能行气活血。对于手脚冰凉体寒的人也拥有着同样的功效呢。对饮食文化感兴趣的你,让我们一起来了解这道传统名菜的由来吧!猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的汉族传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。传说...
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- 苦瓜又被称为凉瓜。是葫芦科类的植物。苦瓜可以起到明目和很大的降火作用。也有很大的药物作用。很多人都觉得苦瓜很苦,所以一直都不敢碰它。却不知道它对人的身体有多大的好处。本期健康饮食文化就带你了解苦瓜的功效与作用。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝...
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- 醋是我们日常生活中十分常见的调味品,醋能够很够的促进食物的消化,有着很多美食也是少不了它。糖醋排骨、醋焖黄鱼等都少不了醋。那么本期的健康饮食文化,为你解析。常吃醋的好处1、预防三高食醋可以预防高血脂、高血压、要血糖,以及预防它们的并发症,其中,预防动脉粥样硬化就...
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- 印度人深受教派的影响,也许没有一个国家饮食文化像印度这样,有一半人口以上都是素食主义者,印度也可以称作素食王国,素食文化是印度饮食文化中最基本的特色。那么印度人吃牛肉吗?不妨一起往下看看!印度并存着各种教派。印度教的信徒约占总人口的82%,他们把牛奉为“神”,称为“神牛...
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- 到了秋天了,你们还在为减不下去的赘肉烦恼吗?刚过去一星期的国庆相信大家都增了不少肥肉,那么不用担心。小编给你带来健康,每次吃饱还能瘦的美食,年度的最佳瘦身食谱。本期的减肥饮食,跟随着小编一起去看看吧。一、牛油果意面食材:牛油果80g,意面80g,欧芹3g,柠檬10g,葱10g,盐3g,胡椒5g...
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- 中国是茶叶的骨灰想,功夫茶的茶具很讲究,但我只见过描金细瓷的小壶、小杯,好茶须有好茶具,想要泡好一壶茶还是有相当的功夫的,功夫茶在闽南潮汕地区是相当流行的一种,你知道功夫茶是源自何处的吗?本期饮茶文化为你解析。所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法...
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