![客家黄酒的吃法，几种简易黄酒用法]( "客家黄酒的吃法，几种简易黄酒用法")
- 孕妇为先是所有人的常识，毕竟是为家里传承后代，大多数长辈都是照顾孕妇的，孕妇生孩子之后的月子也是非常重要的。坐月子的时候往往是最讲究的时候，不过黄酒反而对孕妇的调养有着很大的帮助。那么，本期客家文化一起了解客家黄酒的吃法。客家黄酒，又可别名为娘酒、喜酒、月子酒、...
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![黄酒和米酒的区别，制作工艺大不同]( "黄酒和米酒的区别，制作工艺大不同")
- 其实酒一般都是以米作为原料，而长时间酿造出来的酒精。黄酒和米酒的味道都让人爱不释手，而且营养也很丰富，那么黄酒和米酒有哪些区别呢，是口感上的区别更多，还是制作工艺上的区别更多？一起到黄酒文化了解看看。黄酒黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14％—20％，属于低度酿造酒。...
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![中国黄酒名列其中的世界三大古酒是什么]( "中国黄酒名列其中的世界三大古酒是什么")
- 随着市面上的各种颜色的饮料越来越多，家长们对于孩子的管束也要开始严重起来。这些充满了化学添加剂的饮品往往让人很是担忧，而在古代的人们传统的酒类饮品又有哪些呢？那么，本期酒文化了解世界三大古酒是什么。黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄...
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![梦见喝黄酒，在线周公解梦]( "梦见喝黄酒，在线周公解梦")
- 梦见喝黄酒，预示会有值得庆贺的好事到来，学习成绩提高，工作顺利。梦见自己和朋友在一起喝黄酒，表示生活幸福，有很多朋友，还可能预示你的家人、亲朋好友中近期有人要结婚办喜事。梦见自己在拼命喝黄酒，不管是自己，还是和朋友在一起，通常表示在生活中可能会惹起是非，引来口舌之争。梦...
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![黄酒之乡，绍兴成为黄酒之乡的原因]( "黄酒之乡，绍兴成为黄酒之乡的原因")
- 我国的黄酒是与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒的酒类，黄酒产地较广，品种很多，那么，被称为黄酒之乡的绍兴，是因为什么荣居榜首呢？接下来，就让我们一起到黄酒文化中去了解一下吧。看看绍兴成为黄酒之乡的原因。绍兴成为黄酒之乡的原因：（一）河姆渡的水稻大面积种植，为绍兴酿酒业的崛起提...
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![黄酒可以代替料酒吗，效果还是料酒胜一筹]( "黄酒可以代替料酒吗，效果还是料酒胜一筹")
- 很多人在家里煮美食的时候，都会需要加上料酒来提味，就会有人说了，黄酒的味道似乎也不错。那么黄酒是不是就可以代替料酒来进行烹饪呢？其实并不可以喔，让我们一起到黄酒文化了解吧。黄酒不能代替料酒在日常生活中，人们常常用黄酒来烧菜调味，得到较好的烹调效果，但如果用白酒代替黄...
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![四种黄酒搭配法，让冬天黄酒的喝法更健康]( "四种黄酒搭配法，让冬天黄酒的喝法更健康")
- 黄酒是世界上最古老的酒种之一。随之所伴随的黄酒文化也传承至今。随着冬天的到来，喝杯温酒也不失为一种养生之道。接下来一起往下了解，什么与黄酒搭配才会更健康吧。为了健康饮用，不妨一起试试吧。一、热饮把黄酒热喝是最常见的一种饮用方式。早在三国即有曹操、刘备“煮酒...
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![黄酒知识了解，黄酒和白酒的区别]( "黄酒知识了解，黄酒和白酒的区别")
- 在我国的酒类中，黄酒和白酒是主要的两大类别。而白酒之根在黄酒，和黄酒之间有较为密切的关系。那么，黄酒和白酒之间的区别又是什么呢？接下来，想要了解的话就和小编一起到黄酒文化中去看看吧。白酒的定义是：以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、...
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![黄酒和花雕酒的区别，黄酒中的极品——花雕]( "黄酒和花雕酒的区别，黄酒中的极品——花雕")
- 黄酒在中国酒文化中占有很大的位置，是汉族的传统名酒，最为着名的黄酒是女儿红，绍兴黄酒和花雕酒。花雕酒是黄酒的一种，在黄酒中是最富有特色的。中国古时候的文人，他们把酒言欢，饮的酒就是黄酒，那么黄酒与花雕酒的区别是什么？下面小编就带你了解。花雕酒属于黄酒，是汉族的特产酒。...
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![客家黄酒的功效与作用，客家黄酒的喝法]( "客家黄酒的功效与作用，客家黄酒的喝法")
- 客家黄酒是汉族的传统名酒，客家人在摆宴席，嫁娶，毕业，满月，做寿等等的重大节日里会喝黄酒，所以客家黄酒在客家人心中占据着极高的地位。那么客家黄酒有什么功效与作用？又有什么样的喝法？本期的酒文化带你了解。客家黄酒的功效：1、活血祛寒，通经活络在冬季，喝客家黄酒宜饮。在黄酒中...
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![黄酒的营养价值，黄酒的功效]( "黄酒的营养价值，黄酒的功效")
- 黄酒，作为世界上最古来的酒类之一，有着促进血液循环，补血养颜等功效，有着十分重要的生活意义，更是东方酿造界的典型代表和楷模。那么，下面就让我们一起到黄酒文化中了解关于黄酒的功效都有哪些吧。一、主要功效：黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、...
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![地方特色比拼，客家黄酒和绍兴黄酒的区别]( "地方特色比拼，客家黄酒和绍兴黄酒的区别")
- 黄酒也是大多数人认为的米酒，黄酒与白酒、啤酒、葡萄酒并称为世界四大名酒。黄酒起源就是在中国，并且也在不同的地区都有着出色的黄酒盛产。那么，本期客家文化解析客家黄酒和绍兴黄酒的区别有哪些。黄酒是我国具有悠久历史文化背景的酒种，也是未来最有希望走向世界并占有一席...
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![2017年绍兴黄酒节11月4日—12日举行]( "2017年绍兴黄酒节11月4日—12日举行")
- 世界三大古酒之一的黄酒，是我国浙江绍兴的名牌特产。每年，绍兴当地都要举办热闹的绍兴黄酒节，将历史悠久的绍兴黄酒展示给全世界。绍兴黄酒节在2017年就将迎来第23个年头，那么就让老黄历为你介绍，2017年绍兴黄酒节举办时间。问：2017年绍兴黄酒节什么时候举办？答：2017年绍兴黄酒节...
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![老酒是黄酒吗，老酒和黄酒的区别是什么]( "老酒是黄酒吗，老酒和黄酒的区别是什么")
- 在我国的酒类中，有多种品种好的酒类。对于酒类爱好者来说，品酒也是一个享受的过程，当然，也要在了解酒类的情况下才能更好地享受。那么，今天黄酒文化要介绍的是关于黄酒和老酒之间的区别，看看它们有什么不同。黄酒和老酒的区别：老酒是指一年以上的陈黄酒；黄酒是指一年内的新黄酒；陈...
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![“液体蛋糕”客家黄酒的功效与作用]( "“液体蛋糕”客家黄酒的功效与作用")
- 客家文化中就属客家饮食最为出名了，而客家黄酒更是一绝，有“液体蛋糕”之称，其营养丰富，对人体也是很有好处的。你喝过客家黄酒吗？你知道客家黄酒有什么功效以及作用吗？本期的客家文化带你去了解。客家黄酒作用黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络...
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![浙江绍兴黄酒文化的来源与传说]( "浙江绍兴黄酒文化的来源与传说")
- 浙江是一个酒文化非常丰富的省份，尤其要数浙江绍兴黄酒最为出众。浙江绍兴黄酒是浙江著名的特产，是浙江文化中醉人的一味麦香。关于浙江绍兴黄酒的由来有着一段历史悠久的传说，下面就让我们一起去看看浙江独具特色的绍兴黄酒吧。黄酒为世界三大古酒之一，源于中国，且唯中国有之...
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![中国汉族的特产酒，绍兴黄酒分类]( "中国汉族的特产酒，绍兴黄酒分类")
- 早在三千多年前黄酒就出现在人们的眼中。是中国先人独创的发酵技术，而且是中国独有。黄酒，在经过了数千年的发展，家族成员不断在扩张，品种更是琳琅满目，那么在着名的绍兴黄酒中多有那些分类呢？下面小编就带大家一起去看一看，希望大家喜欢。绍兴酒有悠久的历史，从春秋时的《吕氏春...
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![绍兴立冬习俗，开酿黄酒]( "绍兴立冬习俗，开酿黄酒")
- 今天是2017年的立冬，此后气温将一路走低，真正的冬天到来了。在我国绍兴地区，黄酒的开酿就从立冬这一天开始，原因是立冬后的低温可以抑制微生物滋长，最适合酿酒，那么就让老黄历为你介绍这一习俗。绍兴黄酒历来远近驰名，而其独一无二的品质，得益于当地独特的自然地理环境和鉴湖水，还...
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![传统黄酒酿造工艺，黄酒酿造过程]( "传统黄酒酿造工艺，黄酒酿造过程")
- 黄酒是世界上最古老的酒类之一，是源于我国，且只有我国有的一种酒类。关于黄酒的酿造，也有其特有的酿造工艺。只有在这样的酿造工艺下，才能保证黄酒的优质。那么，接下来，就让我们一起到黄酒文化中去了解黄酒的酿造吧。酿造原料：黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的...
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![惊蛰饮黄酒，虽能养生也有禁忌]( "惊蛰饮黄酒，虽能养生也有禁忌")
- 惊蛰节气正值仲春，此时天气尚且多变，雨水逐渐增多，人体容易犯寒，有些人在这时喜欢饮用黄酒，据说有暖身、排毒之效，不过俗话说凡事过犹不及，黄酒虽好，但饮用也是有禁忌的，那么就一起来了解。在《酒戒》、《酒箴》中反复阐明，饮酒“不及于乱”的道理。人类在千百年来的生活实践中，深知...
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![夏天喝黄酒好吗，化解喝黄酒的季节误区]( "夏天喝黄酒好吗，化解喝黄酒的季节误区")
- 每年的韩剧一旦更新总是霸占了中国的大部分电脑，而致使电视收到冷落以及无视。韩剧的炸鸡啤酒总是所有吃货最渴望的美味，酒的种类是有很多的，别总是停留在炸鸡啤酒的世界中。那么，本期夏季饮食一起了解夏天喝黄酒好吗。在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄...
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![借鉴中国黄酒而酿的清酒产地在哪儿]( "借鉴中国黄酒而酿的清酒产地在哪儿")
- 关于各国的酒文化，各有各的不同，也各有各的特色，虽然说酒喝多了不好，但是适当的喝酒，其实对人的身体还是有好处的，那么，本期酒文化，就让小编带你来了解日本清酒的产地是哪里。可能感兴趣》》白酒最高度数是多少度日本清酒，是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。日本人常说...
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![熬阿胶用什么黄酒好，让通脉活血效果更好]( "熬阿胶用什么黄酒好，让通脉活血效果更好")
- 阿胶是驴皮制作而成，经过煎煮之后浓缩而成的固体胶。至今已有将近三千年的历史，阿胶是上等的滋补品。有补血，润燥等等的作用。那么阿胶如果跟黄酒一起，会有怎样的效果呢？让我们一起到黄酒文化了解看看！黄酒泡阿胶能够通血脉、活血，养血，而且它还能够润皮肤。为什么要用它来制作丸...
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![门巴族黄酒，不一样的酿酒方法味道]( "门巴族黄酒，不一样的酿酒方法味道")
- 在门巴族，喝酒是他们日常生活中必不可少的一件事情。有朋至远方来的话，就会喝的更多，这是门巴族表达欢迎的热情之举。门巴族黄酒的酿造是十分特别的，味道当然也更胜一筹。那么，接下来就让我们一起到门巴族文化中了解其黄酒的酿造方法吧。酿酒是门巴妇女的一项日常活动。门巴族...
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![糖份看黄酒类别，黄酒的种类]( "糖份看黄酒类别，黄酒的种类")
- 黄酒作为世界上最古老的酒类之一，品种琳琅满目，酒的名称更是丰富多彩。黄酒根据产地、曲种等，可以分出多种类别。那么，接下来，就让我们一起到黄酒文化中去了解关于黄酒的种类吧。看看具体都是根据什么划分的。一、琳琅满目的黄酒品种：经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品...
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