![杭州的小吃一条街，美味停不下来]( "杭州的小吃一条街，美味停不下来")
- 杭州是个旅游胜地，西湖美景更是美不胜收，游客们尽情的观赏，一饱眼福。旅游怎可少了食物，没有好食物怎会有回头客呢？杭州的小吃可是出了名的多，一眼望不到头。本期杭州文化带你来看看杭州的小吃一条街。塘栖水北街——百年前的运河古镇生活水北街位于杭州市塘栖镇北部，2004年被列...
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![民间小吃，炸春卷是什么菜系]( "民间小吃，炸春卷是什么菜系")
- 中国文化历史悠久，源远流长，这其中也包涵了饮食文化，鲁菜是中国八大菜系中的一系，也是唯一一个自发型菜系，是历史最悠久，技法最全面，难度最高，最见功力的菜系。本期中国饮食文化将为大家介绍鲁菜中难得一见的简单菜。炸春卷是一种油炸食物，春卷是汉族传统节日食品，流行于中国各地，江...
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![著名小吃，驴打滚的来历]( "著名小吃，驴打滚的来历")
- 驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，如今去北京的老街道上还依旧可以看到老人家做的传统驴打滚。驴打滚在中国历史上已经存在了两百多年。本期小编就带你去小吃文化大全看看驴打滚的来历。“驴打滚”就是在200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃。它的原料是用黄米...
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![双皮奶是哪里的小吃]( "双皮奶是哪里的小吃")
- 小吃对于吃货来说，魅力以及诱惑力是正无穷大的。记得小时候最喜欢的就是找妈妈拿几块钱，去买一杯双皮奶。坐在地板上津津有味的品尝。甘香嫩滑，别具一格。本期小吃文化大全将为大家介绍双皮奶是哪里的小吃。双皮奶是一种着名的粤式甜品。产于中国广东顺德，甘香嫩滑，别具一格。...
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![美味的福安小吃有哪些]( "美味的福安小吃有哪些")
- 央视播出的纪录片《舌尖上的中国》，唤起了海内外华人的味蕾和思乡。小吃文化大全就为大家介绍一下福安特色小吃，让你在欣赏福安美景的同时也能大快朵颐。福安十大小吃名单，有没有你钟意的呢？福安光饼铜面铁底棉花心。已获“福建省名小吃”称号，福安光饼传承戚继光抗倭“继光饼...
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![中华名小吃，岐山擀面皮的由来]( "中华名小吃，岐山擀面皮的由来")
- 擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北最具民族风味的食品之一。在陕西，这可是一个有名的小吃。本期陕西文化为你介绍擀面皮的由来。擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮...
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![银川地道小吃，手抓羊肉]( "银川地道小吃，手抓羊肉")
- 我们都知道在藏族还有回族等等这些少数民族的传统菜肴里面都有手抓羊肉这一经典美食。而作为回族自治区的首府银川，自然流行着这一道传统的回族菜。虽然各地都有手抓羊肉，但是风味有完全不一样，下面就让我们来看看银川文化中的手抓羊肉是如何的吧。手抓羊肉是我国西北蒙、藏...
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![上海弄堂里的美食有什么，上海弄堂小吃]( "上海弄堂里的美食有什么，上海弄堂小吃")
- 说到一个地方的特色，那就一定要去品尝一下当地特色美食。都说一个地方的特色小吃最能传递出当地的风土人情。在上海的弄堂中就有许多这样的小吃。本期的弄堂文化带你看看上海弄堂里的美食有什么，上海弄堂小吃。海棠糕海棠糕是上海市传统的汉族名点，用特制的模具灌浆烘烤制作...
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![街头美味，臭豆腐是哪里的小吃]( "街头美味，臭豆腐是哪里的小吃")
- 臭豆腐，又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻...
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![油泼面是哪的小吃？]( "油泼面是哪的小吃？")
- 小吃对于吃货来说，魅力以及诱惑力是正无穷大的。用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可成为美味的油泼面。那么，本期小吃文化大全将为你介绍油泼面是哪里的小吃。油泼面，一种地方特色面食，以陕西油泼面最为着名。...
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![令人充满回忆的小吃，月光饼]( "令人充满回忆的小吃，月光饼")
- 随着时代的发展，社会的进步，物质越来越不匮乏了，导致我们在儿时的美味已经都淡出了我们的视线，想要通过品尝儿时的美食来找回美好的时光看来是相当困难了，但是月光饼这个美食却是难得的还能找到，本期饮食文化为你解析。月光饼出现于香港开埠初期（约1840年），在台湾被称为穷人月饼，是...
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![朱元璋最爱的小吃，开花馍]( "朱元璋最爱的小吃，开花馍")
- 中国的饮食可以说是花样繁多，口味不同，各个地区都有自己的特色美食，想要品尝各种口味的食物来我国这个美食王国那是没有错的，而且因为历史的悠久，有些菜肴甚至都是古时候流传下来的，都有一段传奇的故事，本期饮食文化为你揭秘开花馍。开花馍可以追溯到晋代，当时便有“坼作十字”形...
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![祸从口入，十大恐怖的街边小吃]( "祸从口入，十大恐怖的街边小吃")
- 现在的小吃已经遍布各个大街小巷，烧烤、臭豆腐、麻辣烫等等香味飘了一条街。这些路边的贩卖摊，没有卫生证明，但也吸引了众多捧场的人们。本期健康饮食文化带你来看看十大恐怖的街边小吃。1、臭豆腐化工用硫酸亚铁染黑豆腐臭豆腐好吃，可当你津津有味地吃它的时候可千万要当心...
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![厦门街头小吃有哪些，街头巷尾全都是]( "厦门街头小吃有哪些，街头巷尾全都是")
- 街头小吃，相信在各个城市的各个角落，我们都能看到很多的食物，那么本期饮食文化，小编就要带你来了解了解厦门的街头小吃，看看这些小吃，是不是都能让你喜欢。叶氏麻糍鼓浪屿上最有名气的就是叶氏麻糍，至今已有百年历史。没有店面，就是一辆小推车，每天在固定的位置出现。在大多数人看...
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![有意境的小吃店铺名字，诗意小吃店名字]( "有意境的小吃店铺名字，诗意小吃店名字")
- 小吃店作为餐饮行业的一种特色，其店名是吸引食客和塑造品牌形象的重要元素。本文将为您呈现一系列有意境的小吃店铺名字，这些名字充满艺术气息和情感共鸣。我们希望通过这些独特的取名方式，为您的小吃店铺增添更多的个性化特色，让您的店名成为城市风景线。有意境的小吃店铺名...
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![吃货必看，牡丹江有什么好吃的小吃]( "吃货必看，牡丹江有什么好吃的小吃")
- 自古以来，中国人最讲究饮食了。千百年来，经过不断的创新、改进形成了自己独特的饮食文化。每个民族的习俗都是不同的，饮食习惯也是不同。牡丹江有什么好吃的小吃呢？一起来牡丹江文化里看看吧。白肉血肠白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之...
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![有特色新颖的小吃店名字大全，小吃店铺取名字大全]( "有特色新颖的小吃店名字大全，小吃店铺取名字大全")
- 在一家小吃店刚开张之时，能有一个亮点会迅速进入大众的视野，这相当于成功了一半，有了曝光度才能让店铺生意旺盛，为小吃店取一个新颖有特色、好听有寓意、吉祥不俗气的店名，能够成为店铺永久不衰的品牌。以下是取名网为大家整合的小吃店名字大全，快来看看吧。 有特色新颖的小吃...
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![造型可爱又美味的小吃，鲷鱼烧的来历]( "造型可爱又美味的小吃，鲷鱼烧的来历")
- 在中国人的餐桌上从来不缺乏各种各样的美食以及小吃，翻来覆去只是那么几样材料制作而成的东西终归是会吃腻的。于是在日本人的小吃中出现了一种名叫鲷鱼烧的可爱小吃，你知道鲷鱼烧的来历是什么吗？那么，本期了解日本小吃鲷鱼烧的来历。鲷鱼烧（日语：たい焼き）是一种源自日本东京，以...
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![美味小吃，羊肉串的起源]( "美味小吃，羊肉串的起源")
- 绝大部分人应该都尝过羊肉串吧，毕竟作为烧烤的必备食材，相信大家对羊肉串的味道还是很有印象的，但是羊肉串的历史和羊肉串的起源是怎么回事，相信绝大多数人是不知道的，那么本期饮食文化就为大家来解析。考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方...
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![宁化小吃文化，极具客家风味]( "宁化小吃文化，极具客家风味")
- 宁化这是一个客家族人主要聚集的地方，而在历史上客家先民历经了多次的变迁，经过长期的艰苦岁月，最终开创出融合了多个地区地方风味的小吃文化大全。可以说这些小吃就代表着客家人的文化大部分的精髓。宁化的客家先民因常年的迁徙，艰苦的生活，创造了具有地方风味的鱼生、韭菜包...
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![山东济南名小吃，油旋儿]( "山东济南名小吃，油旋儿")
- 创新是在传统基础上进行的，不是乱创。山东济南名小吃油旋儿就是这么一直流传下来的。传统保持得很好很好。是一种漩涡状葱油小饼，因形似螺旋，表面呈金黄色而得名。油旋外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻。本期山东文化为你介绍油旋儿。油旋儿，在济南已有百多年的历史。济南较早经营油...
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![云南小吃，过桥米线的由来]( "云南小吃，过桥米线的由来")
- 过桥米线是云南地区特有的汉族小吃，起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。香味扑鼻而来，回味无穷。跟着小编一起来了解一下过桥米线的由来吧。了解中国饮食文化中的另一笔宝贵财富。过桥米线的传说其实有很多版本，但大家耳熟能详的...
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![关于祭灶节的知识，祭灶节的小吃]( "关于祭灶节的知识，祭灶节的小吃")
- 对于每一个节日，我们应该从哪一些角度去进行思考和了解，其实是非常重要的一个方面，那么在祭灶节到来的时候，我们应该通过什么样的方式才能够了解到其中所包含的知识呢？而且在这一个节日之中，也会存在着哪一些小吃等带着我们去进行了解呢。关于祭灶节的小知识祭灶是我国小年时的...
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![杭州夜市小吃有哪些]( "杭州夜市小吃有哪些")
- 杭州小吃是中国饮食文化里重要组成部分，杭州夜市小吃品种繁多，四季供应各不同。例如春节有春卷，清明有艾青团子，端午有鲜肉棕，中秋有月饼等等。夜市里霓虹灯光，再配上令人应接不暇的小吃，真可谓是小吃文化大全。吴山酥油饼这是一个像斗笠一样的饼，看起来是油炸出来的，吃之前要在斗...
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![黄糕是什么，关于美味小吃黄糕的传说]( "黄糕是什么，关于美味小吃黄糕的传说")
- 相信大家都吃过年糕，蒸糕、切糕等等一下糕点，那么今天小编为大家带来的是黄糕，很多人可能对他不熟悉，在北京小吃中它不仅好吃还有一个寓意呢，下面就和小编一起来了解一下黄糕这道美食吧。黄糕，一种地方食物。主要流行于河北省张家口市阳原县、蔚县两地及山西大同的广灵、灵丘等...
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