- 果汁鱼块,你是否会很好奇这是道什么菜呢?果汁是用的什么果汁呢?味道如何呢?据说此菜酸甜醒胃,果汁是用勾好芡的鲜橙汁做成。这道菜还有营养不良、补虚养身、健脾开胃的调理功效。中国饮食文化是博大精深的,小编为你分析果汁鱼块。果汁鱼块属于粤菜菜系。果汁鱼块是广东省传统的...
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- 世界上总有些独特却又略带恐怖的美味,正如广东的婴儿汤、福建地区的老鼠肉、还有些地区的蝗虫等等。在厦门地区也有着独特的美味,土笋冻!!!那么,本期一起来看看有名的这款厦门小吃吧!还想了解》》吃土笋冻的好处土笋是一种星虫动物,肥圆细长,状如蚯蚓。土笋营养丰富,煮菜时加入少许...
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- 中国地大物博,人口众多,为了满足这么多人的吃饭,多少人费尽心思,多少人做出脍炙人口的美味食品,他们造福了多少吃货。让多少吃货乐不思蜀,本期伊春文化就为你介绍舌尖上的美味,舌尖上的伊春不得不尝的小吃。松仁肚外表呈棕褐色,烟熏均匀,光亮滑润。肚内肥肉洁白,瘦肉呈淡红色,淀粉浅...
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- 鲈鱼的营养价值很高,对人体健康有很多的帮助,例如对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。是秋季补品里不能少的一种。本期健康饮食文化将为你介绍鲈鱼的营养价值。鲈鱼的营养价值鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、...
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- 山药被俗称为淮山,怀山药,山芋等等。是药食中的佳品。山药在中国的种植栽培已有上千年的历史。主要产于河南,山西,湖北等地。现在市场上也有一种类似山药的铁棍山药,其实也是属于山药的一种,同样的有很大的功效。本期健康饮食文化就带你了解山药的功效及作用。山药营养丰富,含有...
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- 美食节是以节庆的形式汇集美食,供人们集中消费的展销活动,不管在我国还是国外,美食节的数量难以计数,而其中一些规模大、有名气的,更能成为一个地方的名片,拉动当地旅游、文化的发展。那么今天就来看看,集众多国家经典美味的亚太美食节在哪里举办。你可能喜欢》》最适合吃货的旅...
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- 民间俗语有云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,大寒时节正是深冬,这时候吃萝卜可是再合适也不过了,当然这里的萝卜一般指的是白萝卜,今天的二十四节气就为你介绍这大寒的萝卜有什么奥秘。白萝卜的营养价值从营养成分上分析,白萝卜中含的水分多,能量和脂肪低,含有一定量的碳水化...
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- 有人说过:高飞之鸟,死于美食;深泉之鱼,死于芳饵。在这个世界上,每天的食物是必不可少的,这才能维持身体的机能,有的动物可以不进食,但人却不一样。本期饮食文化带你来看看色泽诱人的美味腐乳扣肉。腐乳扣肉是汉族传统名菜,属于浙菜或鲁菜系。眼观似肉红非肉,颜色金黄透红,质地软烂鲜...
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- 中国有句俗话叫“柴米油盐酱醋茶”由此可见,茶在中国人的生活中占有很大的地位。相对于各地而言每个地方的茶或饮茶习惯都有所不同。早在西汉时期司马相如的《凡将篇》中就有提到茶,当时的叫法是“荈诧”。今天小编呢是要为大家带来花茶文化中的茉莉花茶的泡法,希望大家喜欢...
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- “春天吃花,秋天吃果”秋天作为一个干燥的季节,许多人都会开始大量补充身体内缺乏的水分,不过仅仅是喝水往往不能达到好的效果,只有均衡的养生饮食才能有着健康的体魄。那么,本期一起了解霜降养生食谱。可能感兴趣》》霜降是什么季节?“霜降”后一般是进补的好时候,谚语有“补冬...
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- 相信大家都吃过年糕,蒸糕、切糕等等一下糕点,那么今天小编为大家带来的是黄糕,很多人可能对他不熟悉,在北京小吃中它不仅好吃还有一个寓意呢,下面就和小编一起来了解一下黄糕这道美食吧。黄糕,一种地方食物。主要流行于河北省张家口市阳原县、蔚县两地及山西大同的广灵、灵丘等...
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- 复活节是西方的一个传统节日,很多基督教徒认为,复活节就是一个象征着希望与重生的节日。那么,大家或许不知道,复活节都吃什么食物。接下来,就让小编带领大家一起去看看,西方国家,复活节都吃什么吧。1.复活节吃火腿复活节中美国人的食品也很有特点,多以羊肉和火腿为主。吃火腿的习...
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- 巨蟹座:金银菜东菇墨鱼煲猪蹄什么菜最有“家”的味道?当然是汤!不论是妈妈做的汤,还是老婆做的汤,都充满了浓浓的爱意与温馨。恋家的巨蟹座最大心愿,莫过于与心爱的人一起分享热腾腾的汤,你一勺,我一勺,你侬我侬,忒煞汤“浓”。这一款金银菜东菇墨鱼煲猪蹄,材料丰富,汤汁浓郁,营养丰富...
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- 颜值高无论在什么地方都能受到欢迎,而一些事物同样如此,颜值高就会更加受欢迎。你是喜欢平淡无奇的咖啡,还是喜欢一杯拉花过后的高颜值咖啡呢?那么,本期咖啡文化学习咖啡拉花的做法。咖啡拉花的方法可以分为三大类:直接倒入成形法、手绘图形法和筛网图形法。直接倒入成形法所指...
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- 面条几乎是人人都爱吃,也是我国传统饮食文化之一。中华民族几乎将面食这类料理烹饪出了精髓,但是面条的种类就有好几种。对饮食文化感兴趣的你,让我们一起来了解中国十大面条的种类吧!兰州牛肉面兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代,但因...
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- 在我国有非常多的美食,每样美食都是非常的具有独特口味,也因为我国的幅员辽阔、各个地区的口味也是不同的,那你知道客家人的美味甜汤是什么吗?醪糟鸡蛋是什么口味你有多少了解?本期饮食文化为你解析。酒酿蛋客家人传统的小吃,在南方地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜...
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- 如果有幸去到陕西旅行,一定要去尝尝陕西锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区城乡居民喜食的汉族传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。品尝不一样的陕西文化。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅...
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- 中秋节是我国传统的节日,大家都知道中秋节除了赏月博饼再来就是吃月饼了。现在市面上越来越多月饼,大家似乎遗忘了传统的月饼。对饮食文化感兴趣的你,今天我们就来向大家介绍滇式月饼。滇式月饼属于滇菜系,是汉族传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起...
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- 到韩城旅游,如果不来吃一份现做的羊肉饸饹,就总是感觉对不起对不起自己的胃,对不起自己的嘴。因为,羊肉饸饹讲究现吃现做,韩城人好多喜欢吃“新面饸饹”即刚制作出来的饸饹,为的是吃起来忒“筋”、爽口,为了增加饸饹的“筋”度。本期韩城文化就为你介绍羊肉饸饹。羊肉饸饹又称荞...
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- 吃货们这一生的追求就是吃遍天下美食,虽然小编也自诩是个吃货,但是在真正的恐怖美味面前还是被吓破了胆,吐了一地的胃酸。醉虾算是其中较为正常的一种美食。那么,本期介绍中国十大禁菜之一醉虾吃法。可能感兴趣》》醉虾是活的吗?醉虾是上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜。顾...
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- 作为高颜值的大蒜柠檬烤鸡,爱吃美食的人们怎么能错过呢。细嫩多汁的鸡腿肉,配上浓郁的蒜香在加上酸甜的柠檬汁会产生怎么样的化学反应呢?令人赏心悦目又有着不输给米其林3星的美味。本期的饮食文化,为你解析。大蒜的营养大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克...
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- 摩羯座:菠萝炒饭摩羯女简直是魔鬼与天使的结合。工作时敢拼敢冲,不怕苦不怕累,巾帼不让须眉,但是回到家里,依偎在心爱的人身边,摩羯座又回复到他小女人的一面。不管事业上怎么叱咤风云,私底下的摩羯座对美容保养绝不疏忽。...
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- 鱼肚也就是常说的鱼鳔。是鱼身体中沉浮的器官。属于四大海味之一,也是近代的八珍之一。鱼肚的营养十分丰富,而且烹饪的方式很多,本期文章带你了解中国健康饮食文化,来了解了解鱼肚的营养价值。鱼肚的营养价值:鱼肚又叫鱼鳔,鱼胶,花胶,鱼肚的营养价值是含丰富蛋白质,脂肪,胶质,磷质,钙...
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- 鼎边糊,又叫做锅边糊,是福建福州的特色著名佳点。传统的福州人家几乎家家都会做鼎边糊,是当地的早点佳品。那么接下来就让我们一起到福建小吃文化中看看鼎边糊都有什么做法吧。想吃的朋友可以自己动手哦。锅边糊简称鼎边糊或料棵,福州人都叫鼎边糊,是福州的大众小吃,如果佐以蛎...
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- 说起吃的大家肯定都提起性子来了吧,毕竟美食当前,难当诱惑啊,今天小编呢为大家带来的是饮食文化中一品豆腐,说起豆腐吧他还真是一味独特的食材既可以做出荤菜的美味却又是素食主义的最爱,那么这个一品豆腐到底有何美味之处呢?别走开,随小编一起来了解一下吧。一品豆腐是一道经典...
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